Opekaný mandľovo-kokosový bagel

Tenké chrumkavé pražené mandľové lupienky navrchu: najprv „chrumkanie“, potom „teplá oriešková aróma“
Povrch je bohato pokrytý tenkými, chrumkavými praženými mandľovými lupienkami, ktoré dodávajú jemnú chrumkavosť a teplú, orieškovú vôňu, ktorá sa krásne spája s prirodzenou pšeničnou arómou bagelu. Prvý dojem je rafinovaný a veľkorysý – vizuálne aj chuťovo.
Svetlý mango hodvábny kokos: vrstvený zážitok „chrumkavý → krémový, voňavý → sladký“
Žiarivé mangové tóny a hodvábna kokosová vôňa sa spájajú vo vyváženej ovocnej zmesi – na podnebí žiarivá a osviežujúca s jemným nádychom sladkého koláča, ktorý zostáva čistý. V spojení s toastom z pražených mandlí sa zážitok rozvíja v rôznych vrstvách: chrumkavé, potom krémové; voňavé, potom príjemne pikantné-sladké. Lepšie s každým sústom.
Kotvivový krémový syr Mliečne maslo: Mliečne bohatstvo, ktoré „pomaly kvitne“ okolo tropického ovocia
Používame smotanový syr Anchor a skutočné mliečne maslo, aby sme získali plnú, upokojujúcu mliečnosť. Vonkajšia časť sa upečie do ľahkej, uspokojujúcej chrumkavosti, zatiaľ čo vnútro zostáva jemné a jemné, pričom necháva krémovú arómu postupne rozkvitať, keď žuvate – sladkú a štipľavú, nádherne aromatickú a luxusne mliečnu, no nikdy nie ťažkú.