Kvalita a bezpečnosť potravín

Domov / O Goobageli / Kvalita a bezpečnosť potravín

Sme zaviazaní bezpečnosťou

Bezpečnosť potravín je základom všetkých našich operácií a každý výrobný krok je navrhnutý s prísnymi kontrolnými bodmi.
Naším cieľom je zabezpečiť bezpečné, sledovateľné a vyhovujúce produkty, ktoré spĺňajú medzinárodné požiadavky na bezpečnosť potravín.
Snažíme sa dodávať produkty s konzistentnou chuťou, textúrou a vzhľadom v rámci každej šarže. Naším cieľom kvality je udržiavať stabilné výrobné štandardy prostredníctvom prísnej kontroly procesov a neustáleho zlepšovania.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Normy bezpečnosti potravín

FSSC 22 000 Celosvetovo uznávaný systém riadenia bezpečnosti potravín, ktorý zaisťuje komplexnú kontrolu, sledovateľnosť a súlad v rámci celého procesu výroby potravín.
HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body) Preventívny systém bezpečnosti potravín, ktorý identifikuje potenciálne nebezpečenstvá a stanovuje prísne kontrolné body na zaistenie bezpečnosti produktov počas spracovania.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Prísne opatrenia na kontrolu kvality
Pracujeme pod prísnymi systémami potravinovej bezpečnosti v súlade s FSSC a HACCP. Každý produkt je plne sledovateľný – od získavania surovín a spracovania až po distribúciu a spätnú väzbu od koncových zákazníkov – s jasnou zodpovednosťou pridelenou v každej fáze výroby.
  • Čistá lavička
    Čistá lavička

    Vytvára čistý priestor pre mikrobiologické testovanie bagiet, zabraňuje kontaminácii vzoriek vonkajšími rôznymi baktériami a zabezpečuje presnosť mikrobiologických výsledkov.

  • PH meter
    PH meter

    Meria hodnotu pH hotových bagiet, pomáha pri inhibícii rastu mikróbov a znižuje kolísanie kvality produktu.

  • Merač aktivity vody
    Merač aktivity vody

    Určuje vodnú aktivitu bagiel, posudzuje riziko rozmnožovania mikróbov a zaisťuje stabilitu trvanlivosti a chuti.